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Qué era un Carmen en la época Nazarí

Qué era un Carmen en la época Nazarí. Cármenes del Albaicín.

Un “vergel” en tierras de Granada.

Carmen” provendría de una palabra hispano-árabe *karm (la viña). Por extensión, se refiere a un tipo de casa con jardín y grandes terrenos que tendría también huertos, árboles frutales, flores, prados, albercas, con mucha zona verde, sombras y muy frondosa; lo que hoy llamaríamos un “vergel“.

Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.

Dentro de la finca habría un conjunto de terrazas o paratas que ascenderían o descenderían adecuándose al terreno escarpado de Granada, muchas veces sombreadas con parras, enredaderas y arbolado para aliviar los rigores del sol.

En el carmen habría canalizaciones, acequias, fuentecillas y albercas por donde discurriría el agua.

Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.

VÍDEOS DE CÁRMENES DEL ALBAICÍN:

Segunda residencia de las clases altas granadinas.

En cuanto a su uso, éste sería como una mezcla de quinta de recreo con algún que otro elemento de explotación agrícola y, muy excepcionalmente, ganadera.

Pero lo normal era que fuera de recreo (veladas poeticas, encuentros familiares, celebración de fiestas musulmanas, bodas, etc.), teniéndose como segunda residencia fuera de la ciudad.

También conocemos casos de quienes lo tenían como hogar permanente.

Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.

Fueron propiedad de clases altas (nobles, funcionarios reales, familiares de la realeza nazarí, militares), aunque también, en una versión más modesta, podían tener una de estas propiedades miembros de clases medias (mercaderes ricos, menestrales, etc…).

Solían estar situadas a las afueras de Granada, en la Vega, por la zona del Realejo, Albaicín y Fajalauza y en los primeros arrabales.

Son fincas muy típicas de Granada que aún perduran. Hoy, muchas de ellas están englobadas en barrios, pero hasta por lo menos el siglo XVII conservaron su carácter rural para después evolucionar y urbanizarse.

Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.

En el siglo XIV, el médico, visir y literato Ibn al-Jatîb, en otra obra llamada Lamhat al-Badriyya, hizo una descripción de los alrededores de Granada y decía como, a extramuros, no se veía un lugar libre dado que todo estaba ocupado por “… huertos (al-yinân), cármenes (wal-kurûm), y jardines (wal-basatin).”

Posteriormente, en época de los Reyes Católicos, el médico y viajero Jerónimo Münzer, habla de los cármenes que existían solo dos años después de la Caída de Granada (1494) en su libro “Viaje por España y Portugal”:

“Terminada la comida, subimos a la Alhambra. Vimos allí palacios incontables, enlosados con blanquísimo mármol; bellísimos jardines, adornados con limoneros y arrayanes… Todo está tan soberbia, magnífica y exquisitamente construido, de tan diversas materias, que se creería un paraíso. No me es posible dar cuenta de todo”.

Vísperas de la explusión

Por último, en vísperas de la expulsión de los Moriscos, Luis de Mármol y Carvajal escribe las salidas de la ciudad hacia la vega “(…) entre cármenes y huertas de mucha frescura, especialmente por la puerta del Albayzin que llaman Fex el Leuz (Fajalauza).”

La expulsión de 1609 cambió el paisaje y las condiciones de habitabilidad de la zona, despoblándola, pero sobre todo haciendo que se urbanizara y perdiera su carácter rural.

Entró ahí un nuevo modelo de jardín frente al nazarí, el barroco y neoclásico y en el siglo XIX, el romántico, configurando lo que es el carmen granadino en la actualidad.

Cármenes del Albaicín. Granada.
Cármenes del Albaicín. Granada.

Texto de Mabel Villagra, Asesora histórica arabista de la serie ‘Isabel’. Fotos y Vídeos de Granada por el Mundo.

https://goo.gl/Kwz1uo

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